Fisk & Skaldyr

Fisk og skaldyr er sundt og de fleste fiskeretter smager helt fantastisk. Skaldyr er rigtig godt til de fleste forretter og fisk er i det hele taget godt til både forretter og hovedretter – også når der skal kæles ekstra for maden. Desværre er det ikke en råvare vi bruger så ofte, men det skal der laves om på! De fleste opskrifter med fisk kræver ikke det helt store og er nemme at lave. Så er der vidst ingen undskyldninger tilbage.
På denne side kan blive inspireret til opskrifter med fisk og skaldyr. Der kommer løbende flere opskrifter til.