Hjemmelavet hvidløgsdressing er et rigtig godt alternativ til diverse købedressinger. Den smager super godt og så er den nem at lave. Den har bedst af at stå og trække en times tid, så lav den gerne en time før du skal bruge den. Vi laver den altid når vi skal have pitabrød, men den er også rigtig god til salater og som tilbehør til grillmad.
Mængden af hvidløg kan varieres efter smag. Har du rester tilbage, kan det sagtens gemmes til de næste par dage. Den kan dog smage meget af hvidløg dagene efter, men så kan den bare tyndes op med mere creme fraiche.