Tærtedej er nemt at lave selv og det smager en del bedre, end dem man kan købe. Tærtebunden kan være klar på bare 20 minutter, men efter der er kommet fyld i, skal den ofte have 25-30 minutter mere i ovnen.
Tærter er i det hele taget altid lækker og nem aftensmad eller godt tilbehør til det store frokostbord. Fyldet til tærtedej kan man selv variere som man vil, og der er et hav af muligheder.
Prøv evt. disse opskrifter på tærte med kylling og bacon, eller laksetærte med spinat.
Hjemmelavet tærtedej
Kategori: Aftensmad, BagværkSværhedsgrad: LetAntal
1
stkTid i alt
20
minutterIngredienser
200 g hvedemel
1 dl vand
100 g blødt smør
1 tsk salt
Fremgangsmåde
- Bland mel, vand og salt i en skål
- Skær det bløde smør i små tern og bland det i dejen
- Ælt dejen godt sammen til alle smørternene er helt væk
- Hæld dejen ud på et meldrysset bord og rul den ud til en cirkel
- Læg dejen over tærte fadet og pres den ind til kanterne
- Rul med kagerullen over hjørnerne på tærtefadet – så kan det overskydende dej nemt tages af
- Prik bunden med en gaffel
- Bag dejen i ovnen ved 200°C varmluft i 10-15 minutter
- Nu er tærtebunden klar till lige det fyld du ønsker.
Vil du gemme opskriften?
Følg os @VoresOpskrifter på Pinterest
Følg med i nye opskrifter
Like us on Facebook